Je libo kuřecí polívku?

Varování! Následující článek (a zvláště fotografie) není pro slabé povahy (a žaludky)!

Jako zhýčkanému dítěti z velkoměstského paneláku mi první část procesu přípravy kuřecí polívky připadá zajímavý, proto jsem to zdokumentovala. Ti, kteří mají zkušenost s tím, jak chodí věci na vesnici asi moc fascinováni nebudou, tak se omlouvám, že pro některé tento příspěvek nebude novinkou.

Člověk jednou takhle ráno přijde do kuchyně a tam se promenáduje... slepice. Chodí tam takhle několik dní.

Jednoho dne se majitelka rozhodne, že je čas s tím něco udělat a tak vezme provaz a slepici sváže.

Pak vezme nůž a dál si to už můžete představit (i podle fotografií) sami.

Pak se tělo spaří horkou vodou a peří prý jde dolů skoro samo.

Polívku jsem neměla, ale vím, že když máme každý pátek k večeři kuře, tak je domácí, z kurníku tady na farmě a ještě ráno vesele běhalo ::-)